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咔乐奇炸鸡汉堡口味怎么样?腌料卫生健康吗? 时间:2019-03-11  来源:鸡排加盟网
   我国古代关于饮食的诗句有很多,比如古语有云:“民以食为天”。由此可知,饮食自古以来在中国人心中的崇高地位。又云,“一顿不吃饿得慌”,这句话充分说明了一个事情,那就是饮食在生活中的地位是不可或缺的。所以说,创业就要选餐饮。餐饮品牌众多,选择一个好项目就显得尤为重要,咔乐奇炸鸡汉堡加盟品牌就在这时走进我们的视线,咔乐奇炸鸡汉堡口味怎么样?腌料卫生健康吗?
 
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咔乐奇炸鸡汉堡口味怎么样
  材料:咔乐奇鸡胸肉270克鸡蛋1个
 
  调料:油适量面包糠50克盐适量黑胡椒粉少许朗姆酒1小勺蕃茄酱适量
 
  做法:1、将咔乐奇鸡胸肉摘去肥油,洗净,横剖成薄厚均匀的三片。
 
  2、用刀背在咔乐奇肉片的两面逆着肉纤维轻剁。
 
  3、将肉片放入大碗中,放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。
 
  4、用手抓拌均匀,静置20分钟。将苦菊洗净,沥去水。
 
  5、鸡蛋打散成蛋液,取一片腌好的咔乐奇肉片放入蛋液中,两面均匀地沾上蛋液。
 
  6、再放到面包糠上,两面均匀地沾上面包糠。
 
  7、煎锅烧热,倒入适量油,待油温升高后放入咔乐奇肉排,小火煎。再将另两片肉排逐个放入。
 
  8、煎至一面变黄后翻面煎另一面。煎至两面均变成略深的金黄色。
 
  9、将煎好的咔乐奇肉排切成竖条。将肉排条摆盘后放上苦菊,挤上蕃茄酱即可。
 
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